La Secretaria de Turismo otorga el Distintivo H a los establecimientos de alimentos y bebidas que cumplan con la norma oficial: NMX F 605 NORMEX sobre el manejo higiénico de los alimentos y capacitación del personal. Año con año desde el 2011 se han obtenido las certificaciones del Distintivo H en los distintos centros de consumo de la Compañía Solmar Hotels & Resorts incluyendo su Centro de Distribución, Restaurantes, Bares y Comedores de Colaboradores. En el 2016 se entregaron 27 Distintivos y se incrementará esta cifra conforme se van abriendo nuevos centros de consumo.
Desde el 2015 se obtuvo el tercer nivel en el Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el Trabajo. El PASST promueve que las empresas instauren y operen sistemas de administración en materia de seguridad y salud en el trabajo. Con base en estándares nacionales e internacionales, a fin de favorecer el funcionamiento de centros de trabajo seguros e higiénicos
El Gobierno Federal de México entregó desde el año 2014 el Distintivo que impulsa y fortalece la cultura de responsabilidad social. El Distintivo MEXSTI reconoce a las empresas que cuenten con procesos, políticas, programas y acciones que contribuyen a la prevención y erradicación del trabajo infantil y a la protección de las y los adolescentes trabajadores en edad permitida en México.
La STPS otorga a partir del 2014 el reconocimiento a la Compañía por ser promotora de buenas prácticas laborales en las materias de equidad de género, prevención y combate a la violencia laboral y al hostigamiento sexual, así como de acciones y políticas para favorecer que trabajadores atiendan sus responsabilidades familiares.
Distintivo de Empresa Incluyente. A partir del 2014 obtuvimos el Distintivo: “Gilberto Rincón Gallardo” que otorga la STPS (Secretaría del Trabajo) por cumplir con la responsabilidad social en el tema de inclusión laboral.
Hotel Grand Solmar está clasificado entre los 25 hoteles de Lujo en México.
La Revista especializada en viajes ha clasificado a nuestros Resorts en diferentes rankings de los mejores hoteles de la Baja, de México e incluso del Mundo. Por ejemplo: Playa Grande Resort fue seleccionado en 2014 como el número 13 en los Top 25 Resorts de México y América Central y Hotel Grand Solmar en el número 79 en los Top 100 del Mundo en el año 2012.
Los huéspedes de todas las propiedades responden una encuesta donde se evalúa la satisfacción en general de la estancia y se reconoce a los colaboradores con servicio excepcional.
La AAA (Asociación de Automovilistas Americanos) otorga la distinción de diamantes a hoteles y restaurantes para asegurar la calidad y servicios que encontrarán en ellos. Playa Grande Resort es reconocido como un Hotel digno de 4 diamantes por contar con atributos físicos por encima de la escala, una extensa variedad de amenidades combinadas con un alto grado de hospitalidad, servicio y atención a los detalles.
Reconocimiento que entrega RCI al equipo de ventas por su alto desempeño en ventas superando las expectativas.
RCI reconoce a los Resorts con excelente servicio y cooperación superando todos los estándares.
RCI otorga el reconocimiento a Playa Grande Resort y Solmar Resort para exceder constantemente altos estándares de calidad en las instalaciones y en el servicio. Es la máxima distinción que otorga RCI a los Resorts que propician experiencias vacacionales excepcionales a sus propietarios y huéspedes viajando en intercambio.
Gabriel Silva
Encargado del Sistema de Aguas Federales
Gabriel se incorpora al Hotel Playa Grande en el 2005, como Ayudante General de Mantenimiento, a los pocos meses se promueve al puesto de Operador de Spa, gracias a su excelente desempeño.
A finales del mismo año se promueve como Operador de la Planta Tratadora donde perdura 3 años en ese puesto.
Gracias a los curso de Capacitación y su compromiso hacia la empresa, le permitieron desempeñarse en varios puestos donde su progreso ha sido notable. Hoy en día Gabriel Silva funge como Encargado de Sistemas de Aguas Federales.
Jesús Pérez Martinez
Bell-Boy Hotel Playa Grande
Jesús, mejor conocido como Don Chuy, es uno de los colaboradores favoritos de los huéspedes, inició en nuestra empresa en el año de 1977 como ayudante de mesero en el Hotel Solmar.
Gracias a su energía y carisma, se ganó la oportunidad de ocupar la posición de Capitan de Meseros en la cual estuvo durante10 años.
Salió de la empresa y regresó a Solmar, para incorporarse como jefe de reservaciones en la División de Pesca Deportiva, en donde permaneció por 4 años.
Posteriormente, en el año 2004 Don Chuy decide experimentar en el área de Bell Boys del Hotel Playa Grande donde aún permanece.
Don Chuy realiza su trabajo con gran entusiasmo y siempre recibe a nuestros huéspedes con una agradable sonrisa, participa en la fiesta mexicana con sus típicos trajes de mariachi, lo que más le gusta es convivir con los huéspedes y brindarles un afectuoso recibimiento.
“Estoy muy agradecido con la empresa y con nuestro fundador Don Luis Bulnes por todas las oportunidades que me han ofrecido”, expresa Don Chuy acerca de su experiencia en Solmar Hotels & Resorts.
Amairani Suastegui Clemente
Mesera del Restaurante Puerto San Lucas
Amairani, se incorporó a la compañía en julio del 2015 en el departamento de áreas públicas donde permaneció 9 meses.
Participó en “LA ACADEMIA DE SERVICIO SOLMAR” cuyo objetivo es la de capacitar al personal interesado en los puestos de alimentos y bebidas, Dicha Academia está enfocada en temas de actitud de servicio, ventas, manejo higiénico de los alimentos, inglés para alimentos y bebidas, etc.
Gracias a su excelente desempeño se le brindó la promoción al puesto de mesera del Restaurante Puerto San Lucas.
Amairani comenta “La empresa Solmar Hotels & Resorts me ha brindado la oportunidad de crecimiento en todos los aspectos y me encanta ser parte de ella”.
Cecilia Navarro Flores
Cantinera Hotel Grand Solmar
Cecilia es originaria de Guadalajara Jalisco, llegó a Cabo San Lucas en busca de nuevas oportunidades, ingresó a la Compañía Solmar en febrero del 2016 en el departamento de Áreas Públicas durante 8 meses, aprovechando la capacitación impartida por la empresa, inicia con “LA ACADEMIA DE SERVICIO SOLMAR” donde el objetivo es impulsar al talento interno.
Gracias a su desempeño dentro de la Academia, es promovida al puesto de Cantinera en el Hotel Grand Solmar.
Cecilia comenta que se siente muy contenta, porque es uno de sus primeros logros, hoy en día sigue preparándose para ir por más metas profesionales.
Cecilia Navarro concluye: “Gracias a la capacitación que nos ofrece Solmar tenemos la oportunidad de crecer dentro de la empresa. Me siento muy contenta de ser parte de este gran equipo”.
Rodrigo Gutierrez
Gerente del Hotel Grand Solmar
Rodrigo, se incorporó a la Compañía Solmar en el año 2003 como Operador de Teléfonos, gracias a su desempeño y excelente servicio se trasladó al departamento de Recepción donde permaneció hasta Septiembre del 2004, en este año sale de la empresa para concluir su último semestre en la carrera de Economía de la Universidad de Guadalajara.
En el 2005 se reincorpora a la Compañía como recepcionista del Hotel Playa Grande, posteriormente se le da la oportunidad de fungir como Jefe de Recepción en el Hotel Solmar, un año más tarde obtiene el puesto de Gerente en Turno.
Rodrigo ha tenido un desarrollo imparable dentro de la empresa, previo a la apertura del Hotel Grand Solmar, Rodrigo fue nombrado Gerente de División Cuartos y en el 2013 fue ascendido como Gerente General de Grand Solmar.
Alejandra Contreras
· Practicante de la UVM Campus Hermosillo.
· Busca alternativas para realizar sus prácticas en Cabo San Lucas.
· Encuentra la página www.rhsolmar.com y se hace el seguimiento a través de la Coordinación de Prácticas Profesionales de la División de Hospitalidad, Turismo y Gastronomía de la UVM Campus Hermosillo.
· Alejandra se encuentra actualmente realizando sus practicas en Restaurante Romeo & Julieta.
· Ha ampliado su conocimiento en la cocina y que le gustaría ser parte de la empresa al terminar su carrera.
“Agradezco la oportunidad que se me han brindado y sus excelentes atenciones”. Me llenan de satisfacción. ¡Es una extraordinaria Compañía!.
Baudel Almader
· Realizó sus Prácticas en el 2012 como técnico superior universitario en el área de cocina del Hotel Grand Solmar por 3 meses.
· De enero-abril del 2014 regresa para hacer sus Estadías Profesionales.
· Concluyó sus estudios de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Hermosillo.
· A mediados del 2014 se integra a la Compañía como Cocinero B.
· Actualmente se desempeña como Chef de Partie.
“Es un empresa que te da muchas oportunidades de crecimiento y soy un ejemplo de ello”.
Ricardo Córdova
· Realizó sus Prácticas en el 2012 como técnico superior universitario en el área de cocina del Hotel Grand Solmar por 3 meses.
· De enero-abril del 2014 regresa para hacer sus Estadías Profesionales.
· Concluyó sus estudios de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Hermosillo.
· Acepta la oferta laboral por parte de la Compañía fungiendo como Cocinero B en el área del Comedor de Colaboradores.
· Gracias a su excelente desempeño y compromiso se le promueve al puesto de Chef de Partie del Restaurant La Roca.
· Ha desarrollado sus habilidades de supervisión y relaciones personales, obteniendo su puesto actual como Sous Chef Operativo.
“Estoy muy agradecido con la empresa por brindarme la oportunidad de desarrollo profesional y personal, mediante la capacitación que nos ofrece, es un excelente lugar de trabajo que nos enseña valores como el sentido de pertenecía y responsabilidad”.